Hamburguesa prime, con setas y foie gras

Lo que engorda es el pan y la carne mala. Así que sin miedo me preparé una buena bomba de proteína. Usé mi generoso Ziploc de cebolla picada congelada, y unas setas variadas que tenía previamente lavadas. Las puse en una sartén a fuego medio, para que eliminen el exceso de agua. Cuando están casi […]